很多企業工廠食堂都被承包出去了，不過我們作為中國作為社會關系管理員工通過日常生活飲食的 關鍵，食堂承包一直以來受到影響很多上市公司領導層的 關注，選擇好的 食堂承包公司是讓公司內部職工享受到營養健康的 飲食的 關鍵。食堂托管是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。餐飲管理其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。飯堂外包已取得《健康合格證》的從業人員必須每年進行一次健康體檢，并取得當年《健康合格證》后方可繼續工作，健康證超過一年者，視為無證。那么好的 食堂承包公司應該怎么來選擇呢？

從國內知名食堂承包公司餐飲小編通過以下幾個方面可以幫助公司管理層做出選擇：

首先是有一個合法的公司食堂相關的文件，如營業執照，稅務登記證，許可證干凈的食物等，這些文件是必不可少的。

第二是這家食堂承包項目公司發展具有非常嚴格的 清潔處置工作原則，廚房、餐具、食物、庫房等都必須能夠做到潔凈、規整，否則我們就不算好的 食堂承包工程公司了。

三是本食堂承包公司使用的食用油安全，是否有合格供應商，需核實國家強制QS食品認證，食用油生產許可證等各類必須齊全，有保障..

第四是這個食堂承包的內容進行重點的評價是食堂合理的處置方案，食堂承包，因此，應要求提供評論和處置方法，并實地考察讓工廠或公司領導可以被說服。

第五是這家食堂承包公司的 食品質量安全，能否收購新鮮的 蔬菜，能否有效運用的 安全肉。應有大型蔬菜生產基地及飼養基地建設作為一種協作定點，這樣我們就可以得到保證工廠員工工作每天都是可以吃到新鮮蔬菜了。

六是食堂承包公司有成型，穩定，品種齊全的物流中心，因任何生產都需要利潤來保證，從哪里獲利？？ 扣員工工資還是賺材料中間商的差價嗎？？ 這就是公司必須考慮的問題。 因此具有一定規模的大型物流中間體是保證食品質量的首要條件，也是信譽好的食堂承包公司必須具備的..

七是有信譽的公司食堂承包必須嚴格與合同問題，不盲目追求利潤，而不是良好的開端，臨終關懷,,符合應始終如一地堅持原則的飲食美味，新鮮的菜肴，只有這唯一的好食堂承包商。